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トロトロールキャベツ♪
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トロトロールキャベツ♪-レシピのメイン写真

トロトロールキャベツ♪

イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688

寒い季節、温かロールキャベツで暖まろう♪
卵不使用。アトピッコお助けメニュー☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子たちに好評のメニューです。

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イチゴの樹
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材料

2人分
  • キャベツの葉 6枚
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 大2
  • 塩コショウ 適宜
  • ナツメグ 適宜
  • オイスターソース 大1
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉は蒸してしんなりさせる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りして、肉、☆と混ぜる。粘りが出るまで捏ねる。

  3. 3

    キャベツの葉に2の種をくるんだら巻き終わりを下にして鍋に並べる。

  4. 4

    水、コンソメキューブを入れて圧力鍋の圧力をかけて15分。
    出来上がり。

コツ・ポイント

最初にキャベツを蒸しすぎると、包むときに破れやすくなります。

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イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688
2013/12/21 10:42に公開
「簡単美味い!」をモットーに料理作りに励んでいます。アトピッコの息子たちのために、卵・牛乳抜きの献立を考えて20年、今や模造品は得意のメニューになりました(笑)みなさんのお料理がとても参考になります。クックパットデビューは2013年12月~です。
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このレシピのキーワード

キャベツ 玉ねぎ 合い挽き

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