大好物*えびアボガド

★蒼燕★
★蒼燕★ @cook_40108523

とってもシンプルなところが美味しい一品*

このレシピの生い立ち
おすし屋さんのえびアボガドって美味しいですよねー。
あれが忘れられなくて(笑)

大好物*えびアボガド

とってもシンプルなところが美味しい一品*

このレシピの生い立ち
おすし屋さんのえびアボガドって美味しいですよねー。
あれが忘れられなくて(笑)

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材料

一人分
  1. 冷凍えび 好きなだけ
  2. アボガド 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍えびをさっとゆでる。

  2. 2

    アボガドを半分に切り、種をとる。
    皮をむき、薄く適当な大きさに切る。

  3. 3

    玉ねぎは皮をむき、1/4に切り、薄くスライスするように切る。

  4. 4

    えびとアボガドを混ぜ合わせ、上に玉ねぎをのせる。

  5. 5

    その上からマヨネーズをかける。

    ~~完成~~

コツ・ポイント

生の玉ねぎが辛くてダメな人は、
少し水にさらしたらいいと思いますよ!

マヨネーズはお好みの量で^^

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