鍋に油をひき、白菜以外の野菜とベーコンを炒める。
しんなりしたら、水400mlをいれる。
アサリを汁ごと入れる。

白菜、ローリエを入れて中火位で煮る。

白菜がくたっとしたら弱火にして、じゃがいもに火が通ればOK。ローリエをとる。
塩、黒胡椒で味を調整。

器にもってパセリや白ゴマなどをお好みで☆