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圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付
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圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付-レシピのメイン写真

圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付

giba
giba @cook_40044573

骨まで食べられるので、栄養満点です。
そして、とにかく調理が簡単!
材料入れて、火をかけるだけ!!
このレシピの生い立ち
最近、圧力鍋を購入しました。
圧力鍋でしか食べれないものということで、魚を骨まで柔らかくしてみました。

骨まで食べられるので、栄養満点です。
そして、とにかく調理が簡単!
材料入れて、火をかけるだけ!!
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最近、圧力鍋を購入しました。
圧力鍋でしか食べれないものということで、魚を骨まで柔らかくしてみました。

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圧力鍋★骨まで食べられる★さばの煮付

giba
giba @cook_40044573

骨まで食べられるので、栄養満点です。
そして、とにかく調理が簡単!
材料入れて、火をかけるだけ!!
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最近、圧力鍋を購入しました。
圧力鍋でしか食べれないものということで、魚を骨まで柔らかくしてみました。

骨まで食べられるので、栄養満点です。
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圧力鍋でしか食べれないものということで、魚を骨まで柔らかくしてみました。

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材料

2人分
  • さば 2枚
  • ★しょうが(チューブ) 小1弱
  • ★水 200cc
  • ★酒 50cc
  • ★みりん 大3
  • ★さとう 大2
  • ★しょうゆ 大3
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に★を加え、ひと煮立ちさせる。
    皮を上にしてさばを入れ、蓋をして強火にする。

  2. 2

    圧力鍋を40分間、弱火で加圧する。(圧力鍋の大きさ等に左右されるので、加圧時間については説明書を読んでください。)

  3. 3

    火を止め、圧力が下がったら完成!

コツ・ポイント

とにかく簡単の一言!(写真はほうれんそうを添えてます。)
ただし、圧力鍋の使い方だけ注意してください。

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giba
giba @cook_40044573
2011/06/06 10:05に公開
最近になって、やっとデジカメを購入しました。自分の料理の写真を撮るのってなんか良いかも。。
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このレシピのキーワード

煮付 サバ 酒 しょうが

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