酒粕入りで大根と三つ葉の味噌汁
あぽももこ @apomomoko
毎日の味噌汁に少しだけ酒粕で美容と健康に！シンプル食材でもコクがある感じに♡大根の甘さと合います♡
このレシピの生い立ち
とりあえず、三つ葉を消費したかった
飲む点滴と言われる酒粕を美容と健康のために
毎日少しづつ消費中で
大根との相性は最高！甘さとコクと香りが好み
酒粕入りで大根と三つ葉の味噌汁
毎日の味噌汁に少しだけ酒粕で美容と健康に！シンプル食材でもコクがある感じに♡大根の甘さと合います♡
このレシピの生い立ち
とりあえず、三つ葉を消費したかった
飲む点滴と言われる酒粕を美容と健康のために
毎日少しづつ消費中で
大根との相性は最高！甘さとコクと香りが好み
作り方
- 1
大根の皮を剥き、５㎜程度のいちょう切り、三つ葉は適当に切っておく
- 2
大根と酒粕と水を鍋に入れてから火に加熱。約5分
- 3
大根に火が通ったらことを確認したら和風顆粒出汁と味噌を入れて火を止める
- 4
三つ葉を入れて完成
コツ・ポイント
少しほぐして先に酒粕を入れておくと溶けやすいです。
甘味のある大根と甘味のある酒粕で甘味が強いので赤味噌がおすすめ！
水、味噌の量は調節してください
似たレシピ
-
-
酒粕入り！優しいお味噌汁 ♡+.゜ 酒粕入り！優しいお味噌汁 ♡+.゜
酒粕のつぶつぶした感じがあっておかずのような一品！いつもの味噌汁に酒粕を入れるだけでちょっと違った感じに〜(﹡ˆoˆ﹡)
-
-
長ネギと厚揚げの酒粕入りみそ汁 長ネギと厚揚げの酒粕入りみそ汁
いつものみそ汁に酒粕を入れました。長ネギの甘さが厚揚げに染み豆腐のみそ汁とは違う味になりました。寒い日は身体も温まります
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19371354
