あんかけ塩焼きそば

kanako118
kanako118 @cook_40236594

白菜消費とシャンタンをモニターでもらったので
このレシピの生い立ち
田舎から白菜1株送って来たので.前の日に鍋をしたときに少し残ったのと.シャンタンを使ったレシピを作る為に作りました。

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材料

一人分
  1. 豚バラ肉 50グラム
  2. 白菜 100グラム
  3. 椎茸 2枚
  4. 人参 15グラム
  5. 焼きそば 一袋

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒める。人参と白菜と椎茸を炒める。水を150cc入れて、シャンタンを小さじ1と2分の1入れ.5分暗煮込みます。

  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ1入れて..焼きそばをほぐさないで両面焼く。お皿に焼きそばを乗せて.さっき作った具をのせます。

コツ・ポイント

焼きそばはほぐさない事。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kanako118
kanako118 @cook_40236594
に公開
私は料理が作るのが大好きで毎日欠かさずクックパッドを見て暇さえあればいろんな物を作ってます。私もいつかレシピを乗せれたらいいなと思ってます。
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