あんかけ塩焼きそば

kanako118 @cook_40236594
白菜消費とシャンタンをモニターでもらったので
このレシピの生い立ち
田舎から白菜1株送って来たので.前の日に鍋をしたときに少し残ったのと.シャンタンを使ったレシピを作る為に作りました。
作り方
- 1
豚バラ肉を炒める。人参と白菜と椎茸を炒める。水を150cc入れて、シャンタンを小さじ1と2分の1入れ.5分暗煮込みます。
- 2
フライパンにごま油を大さじ1入れて..焼きそばをほぐさないで両面焼く。お皿に焼きそばを乗せて.さっき作った具をのせます。
コツ・ポイント
焼きそばはほぐさない事。
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