鶏皮ﾄﾛﾄﾛ♡味噌味 きんぴらごぼう
あーたくん @merun___panna
余った鶏皮で節約レシピ♡
フライパンだけで出来て
簡単ですよ(*´罒`*)
ご飯もりもり進みます！
おつまみにもー♡
このレシピの生い立ち
余った鶏皮と余ったごぼうで
どーにか日本酒のおつまみを
作りたくて………
濃い味付けなんで
日本酒にもご飯にも♡
鶏皮ﾄﾛﾄﾛ♡味噌味 きんぴらごぼう
余った鶏皮で節約レシピ♡
フライパンだけで出来て
簡単ですよ(*´罒`*)
ご飯もりもり進みます！
おつまみにもー♡
このレシピの生い立ち
余った鶏皮と余ったごぼうで
どーにか日本酒のおつまみを
作りたくて………
濃い味付けなんで
日本酒にもご飯にも♡
作り方
- 1
ごぼうは土を落とし、細切りにして水に漬けておきます。
-
- 2
鶏皮は小さめに、人参は細切りにします。
フライパンに鶏皮を入れ、こんがり焼きます。
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- 3
牛蒡と人参も入れて炒め
☆を入れキッチンペーパーを1枚乗せ、中火で5分…
-
- 4
キッチンペーパーを外して★を入れます。
味噌が溶けて水分がほぼ無くなれば、完成です♡
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コツ・ポイント
キッチンペーパーを乗せることで
落し蓋効果です♡
アク取りもしてくれる万能技w
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19371580
