水煮缶で☆サバ大根

水煮缶で☆サバ大根-レシピのメイン写真

水煮缶で☆サバ大根

minismile2 @cook_40226062

サバ缶でお手軽に美味しいサバ大根！
このレシピの生い立ち
大根を使った煮物が食べたかったけれど、冷蔵庫にお肉もお魚もなく缶詰を発見したので（笑）

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サバ缶でお手軽に美味しいサバ大根！
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大根を使った煮物が食べたかったけれど、冷蔵庫にお肉もお魚もなく缶詰を発見したので（笑）

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材料

2人分

大根 6cm位
サバ水煮缶 1缶190g入
※水大根の半分量
※お米小1
☆水 150cc
☆砂糖大1
☆白だし大1
☆醤油大1
☆酒大1
みりん大1
☆生姜少々

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作り方

1

大根の皮をむいて縦半分に切った後、一口大に乱切りする。
2
大根と※を耐熱ボールに入れラップをして、レンジ500wで5分加熱する。
3
お鍋に☆調味料と大根を入れて、沸いたら中火で5分加熱する。
4
サバ缶のサバと汁(半分位)を入れて、みりんを加えて5分加熱する。
5

大根に串が通り汁が少なめになったら、火を止めてしばらく蓋をしたまま蒸らして完成！

コツ・ポイント

大根は乱切りにしてレンジで下ゆでする事で味がしみやすくなります♪→テレビ番組情報。
水煮缶でお手軽に美味しくできます！

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minismile2

minismile2 @cook_40226062

2015/12/04 13:12に公開

平日昼はお弁当&夜は時短料理のOLなので、休みの日にゆっくり料理できるのが幸せ。美味しく食べられる事に感謝しながら、これからも楽しく料理していきたいです。

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このレシピのキーワード

サバ大根缶詰酒しょうが米

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