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季節の温野菜サラダ12月
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季節の温野菜サラダ12月-レシピのメイン写真

季節の温野菜サラダ12月

アコスケ100
アコスケ100 @cook_40180368

ビタミン・プロテインサラダ☆昼は手抜きな主婦だけど、続くとお肌に出てきちゃう。中からキレイに、カンタン温野菜サラダ。
このレシピの生い立ち
主人が単身赴任、二人の息子たちも結婚と下宿で、一年がたちました。自由でラクチンだけど、ついつい手抜きに(^^;。

温野菜はお通じ、お肌、筋トレすべてにプラスです。スーパーでその日の新鮮野菜を買ったらすぐ蒸して、常備してます。

ビタミン・プロテインサラダ☆昼は手抜きな主婦だけど、続くとお肌に出てきちゃう。中からキレイに、カンタン温野菜サラダ。
このレシピの生い立ち
主人が単身赴任、二人の息子たちも結婚と下宿で、一年がたちました。自由でラクチンだけど、ついつい手抜きに(^^;。

温野菜はお通じ、お肌、筋トレすべてにプラスです。スーパーでその日の新鮮野菜を買ったらすぐ蒸して、常備してます。

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季節の温野菜サラダ12月

アコスケ100
アコスケ100 @cook_40180368

ビタミン・プロテインサラダ☆昼は手抜きな主婦だけど、続くとお肌に出てきちゃう。中からキレイに、カンタン温野菜サラダ。
このレシピの生い立ち
主人が単身赴任、二人の息子たちも結婚と下宿で、一年がたちました。自由でラクチンだけど、ついつい手抜きに(^^;。

温野菜はお通じ、お肌、筋トレすべてにプラスです。スーパーでその日の新鮮野菜を買ったらすぐ蒸して、常備してます。

ビタミン・プロテインサラダ☆昼は手抜きな主婦だけど、続くとお肌に出てきちゃう。中からキレイに、カンタン温野菜サラダ。
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主人が単身赴任、二人の息子たちも結婚と下宿で、一年がたちました。自由でラクチンだけど、ついつい手抜きに(^^;。

温野菜はお通じ、お肌、筋トレすべてにプラスです。スーパーでその日の新鮮野菜を買ったらすぐ蒸して、常備してます。

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材料

2人分
  • れんこん 100~150㌘
  • すなっぷえんどう 15さや
  • ウズラ卵 6個
  • ラディッシュスプラウト 半パック
  • カッテージチーズ 大さじ2
  • ドレッシング 好きなもの大さじ2
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作り方

  1. 1

    レンコンは3㍉厚さスライス、スナップエンドウは筋をとる。

    お皿に入れラップしてレンジで2分チン。

    うずら卵はゆでる。

  2. 2

    お皿に盛り合わせてスプラウト、カッテージチーズをのせてドレッシングをさらりとまわしかけ、ひと混ぜ☆

  3. 3

    蒸すのは何でもOK。カイワレ、にんじん、南瓜、里芋、ホウレン草etc. 。砕いた アーモンド、焼き海苔などもgood☆

コツ・ポイント

温野菜は先入観を捨て、食材にこだわらないこと。ひじきの残りをまぜたり、色々試してみてくださいね。意外な組み合わせも温野菜サラダならばっちり。温野菜は作りすぎず、翌日分までにすること。

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アコスケ100
アコスケ100 @cook_40180368
2015/12/05 03:02に公開
当たり前の、メニューを美味しくするコツを、お料理しながら楽しく探しています。やっつけ料理で、発見してしまうこともあり、それを忘れてしまうこともあり。
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 れんこん スナップエンドウ うずらの卵 カッテージチーズ スプラウト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372267
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