麺つゆで♪胡瓜の海藻サラダ
lalala3798 @cook_40044859
いつものサラダを麺つゆで夏らしく(=゜ω゜)ﾉ ノンオイルなのが嬉しいね
このレシピの生い立ち
ドレッシングなんにしよう。。でも時間がΣ(‾□‾)
麺つゆで♪胡瓜の海藻サラダ
いつものサラダを麺つゆで夏らしく(=゜ω゜)ﾉ ノンオイルなのが嬉しいね
このレシピの生い立ち
ドレッシングなんにしよう。。でも時間がΣ(‾□‾)
作り方
- 1
胡瓜はスプーンの裏で叩いて手で適当な大きさにちぎり、ビニール袋に入れる。塩(分量外)を入れて振り振りしたらそのまま放置。
- 2
オクラはお湯でサッと茹で上げ、ヘタを切る。
- 3
玉葱は薄くスライスし、5~10分程度水に浸す。ある程度辛みが取れたらザルに上げ水気を切る。
- 4
海鮮ミックスは水で戻し、水気を切る。この辺で【1】をビニール袋から出し、両手でギュ〜ッと絞り水を切る。
- 5
お皿に玉葱、海鮮ミックス、胡瓜とオクラの順に盛る。
- 6
〇を混ぜ合わせ【5】に回し掛けたら出来上がり。ワサビがかなりイイアクセントになります。是非入れて下さい(^_^)b
コツ・ポイント
野菜は家にある物でけっこうです。納豆やトマトなんかでもおいしく食べられますょ♪麺つゆだけだと味に締まりがなくなるので必ず醤油も足して下さい。
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