鍋に玉ねぎと水を入れて沸騰させます。

鶏肉は中をきれいに洗ってもち米、ナツメ、にんにく、栗、高麗人参を詰めて1．に入れます。

中火で2時間煮込んでください。

玉ねぎを取り出し弱火で30分煮込んで火を止めます。