ほわほわ♡屋台風ベビーカステラ

cocoko
cocoko @cocoko_ako

話題入り⑨感謝♡100れぽ嬉し♡
ワンボウル簡単おやつ♪
卵たっぷりのほわほわカステラを
たこ焼器で丸く☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつに。

ほわほわ♡屋台風ベビーカステラ

話題入り⑨感謝♡100れぽ嬉し♡
ワンボウル簡単おやつ♪
卵たっぷりのほわほわカステラを
たこ焼器で丸く☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつに。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. スキムミルク 大さじ2
  4. ★砂糖 20g
  5. ★塩 1g
  6. ★はちみつ 10g
  7. 卵(ときほぐす) L玉2個
  8. 牛乳 100g
  9. ◎バター(レンジでとかす 20g
  10. ※バニラエッセンス 適宜

作り方

  1. 1

    ◎のバターはレンジでとかします。

    (1分ほど)

    ※湯煎でも可。

  2. 2

    ボウルに☆をあわせてふるい入れ、そこへ★をすべて加え、泡立て器でかきまぜておきます。
    卵はときほぐします。

  3. 3

    ボウルに、ときほぐした卵と牛乳を加えます。

  4. 4

    泡立て器で、なめらかになるまで、混ぜあわせます。

  5. 5

    4に1のバターを加えて混ぜあわせます。

  6. 6

    ※お好みで香りをつける場合は、ここで加えます。

  7. 7

    たこ焼器を温め、穴の半分まで生地を入れます。

    奥が入れた直後、手前がふつふつし始め、膨らんだもの。

  8. 8

    7の手前のような状態になったら、竹串などで起こし、2つをあわせるようにのせます。

  9. 9

    こんなふうに♪

  10. 10

    丸くあわせます。

  11. 11

    何度かころがしながら、中まで火をとおします。
    1~2分程度、様子をみながら焼いてください。

  12. 12

    ✿中に餡やチーズなど、好きなものを入れると楽しいです。
    入れる場合は、7の手順で、下になる方の生地に入れてください。

  13. 13

    ❀harurunさんが
    子ぶたさんの型で焼いて下さいました。

    すごくかわいくて
    感激です^♡^

  14. 14

    ❀ぷうーたんさんが
    ウインナー入りで
    アメリカンドック風に作って下さいました。

    おいしそぉ~^♡^

  15. 15

    2010.5.10
    話題入りさせていただきました。

    作って下さった皆様ありがとうございます♡

  16. 16

    2015.2.23
    2回目の話題入り

    100人の作ってくださった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

甘さ控えめです。砂糖やはちみつの量を加減して下さいね。

※生地を入れ過ぎると膨らんであわせにくくなります。穴の半分程度で様子をみて下さい。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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