台湾のお友達の餃子レシピ(^-^)
☆きゃんでぃ☆ @cook_40157607
台湾人のお友達に教わったレシピです。カリカリ羽に野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
息子の同級生のお母さんか台湾人で、教わりました。それから毎回このレシピ！
台湾のお友達の餃子レシピ(^-^)
台湾人のお友達に教わったレシピです。カリカリ羽に野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
息子の同級生のお母さんか台湾人で、教わりました。それから毎回このレシピ！
作り方
- 1
肉に〇の調味料を全て入れて、よくもみこむ。
- 2
野菜をみじん切りにして、塩もみし、１に投入。餃子の皮で包む。
- 3
お湯150ccに片栗粉小さじ１入れておく。フライパンに油大さじ１入れ、餃子に焼き色をつける。
- 4
餃子の半分くらいまでお湯どき片栗粉を入れて、水分がなくなるまで焼く。
- 5
最後にごま油をくるーと回し入れて、出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
たねをよーくもみこむだけ(^O^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372983
