作り方
- 1
白菜を３、４㎝に
ざく切り - 2
牛肉も大きかったら適当に あまり細かくしない
- 3
鍋に牛乳を半分ほど入れ
白菜の芯のほうから入れる
葉の部分を入れ牛肉も入れる - 4
残りの牛乳も様子を見ながら入れ、
あくを取りながら
塩コショウ
コツ・ポイント
最後にバターを入れてもいいです。
白菜はサイズがありますので、分量は難しいですが とにかく白菜と牛小間肉を牛乳で煮込むだけの料理です。 チョー簡単ですがおいしいです
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