うちの定番おやつ＊おいしいブラウニー
Mme＊Pierre @cook_40045010
うちのおやつの定番、ほど良い甘さのブラウニー。とっても簡単＊まぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に焼いていたのですが、2010年９月12日にオリジナルバージョンを作ったので公開します！
うちの定番おやつ＊おいしいブラウニー
うちのおやつの定番、ほど良い甘さのブラウニー。とっても簡単＊まぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に焼いていたのですが、2010年９月12日にオリジナルバージョンを作ったので公開します！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１７０℃に余熱しておく。板チョコは耐熱ボールに割っておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
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- 2
バターをチョコの耐熱ボールに入れ、電子レンジ600Wで１分３０秒くらい加熱し溶かす。砂糖も加えよくまぜる。
-
- 3
溶き卵を１個ずつ加えてその都度よくまぜる。少しブツブツができても大丈夫！
-
- 4
粉、バニラオイル、ナッツも入れよくまぜる。クッキングペーパーをしいておいたバットか天板に流し入れる。
-
- 5
型ごと持ち上げて底を手のひらで4、5回たたき、空気を抜く。170℃で30分位焼きます。
-
- 6
中央に竹串をさして何もついてこなかったら焼き上がり。粗熱をとり、粉砂糖をふる。
-
- 7
４〜５㎝角に切って完成！
-
- 8
サラダ油を使うなら卵と砂糖を混ぜた後に加えます。
ココア使用の時は、薄力粉と合わせてふるって下さい。 -
コツ・ポイント
ナッツ類は１種類でも、何種類か組み合わせても!クルミやピーカンは粗めにきざみます。
もっと甘さ控えめがお好きなら、砂糖を80g位にしてみてください。
つくれぽ
料理研究が趣味のマダム＊ピエールです。親子３代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。＊つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、２０１３年８月３１日つくれぽ１００に！写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
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