米粉チーズクッキー

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

粉チーズたっぷりでチーズ感の高いクッキーです。米粉50%使用。全量:395kcal
このレシピの生い立ち
米粉、粉チーズを使ったお菓子が作りたかったので考えました。

米粉チーズクッキー

粉チーズたっぷりでチーズ感の高いクッキーです。米粉50%使用。全量:395kcal
このレシピの生い立ち
米粉、粉チーズを使ったお菓子が作りたかったので考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2×4cm 10個
  1. 薄力粉 25g
  2. 米粉 25g
  3. BP 1g
  4. 砂糖 5~10g
  5. 粉チーズ 10g
  6. 牛乳 大さじ1~
  7. バター 15g
  8. 粒こしょう お好み

作り方

  1. 1

    ○を振るい合わせる。

  2. 2

    ボールに振るった○、砂糖、粉チーズ(お好みで粒こしょう)を入れ、バターを粉類とすり合わせポロポロ状にする。

  3. 3

    牛乳を回しいれ、ひとまとまりにする。まとまりにくい場合は少しずつ牛乳を加えてください。

  4. 4

    5mm厚さに延ばし、切り分けフォークなどでピケを打ち、180℃のオーブンで25分~焼く。

コツ・ポイント

甘くないクッキーにしたい場合はお砂糖の量は加減してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
bergamoto
bergamoto @cook_40037986
に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
もっと読む

似たレシピ