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かぶのサラダ
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かぶのサラダ-レシピのメイン写真

かぶのサラダ

大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139

ゆずごしょうがピリッと効いた、大人のサラダ。 インスタ映えます!
このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。 

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

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材料

2人分
  • かぶ 中2個
  • 調味料
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ゆずごしょう 小さじ1/3
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    作り方、調味料をまとめました。

    • かぶのサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぶをスライスし、皿に盛りつける

  3. 3

    調味料を混ぜ、ドレッシングを作る

  4. 4

    かぶにドレッシングと、お好みで黒こしょうをかける

コツ・ポイント

スライスしたかぶを丁寧に並べるだけ。 かぶの白が映える様なお皿の色がオススメ!

杵築の豊予農場にて四季折々のフルーツを栽培、全国のお客様にお届けしている石児典子さんのレシピです。

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大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139
2019/01/07 14:36に公開
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ はちみつ

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