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韓国風から揚げ
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韓国風から揚げ-レシピのメイン写真

韓国風から揚げ

姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745

コチュジャンで味をつけたピリ辛から揚げです。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
前に店で食べたピリ辛から揚げが食べたくて作ってみました。

コチュジャンで味をつけたピリ辛から揚げです。ごはんがすすみます。
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前に店で食べたピリ辛から揚げが食べたくて作ってみました。

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韓国風から揚げ

姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745

コチュジャンで味をつけたピリ辛から揚げです。ごはんがすすみます。
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前に店で食べたピリ辛から揚げが食べたくて作ってみました。

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前に店で食べたピリ辛から揚げが食べたくて作ってみました。

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材料

二人分
  • 鶏肉 一枚
  • から揚げ粉 適量
  • 既製品の韓国味噌 小さじ2
  • 酒 大さじ1ぐらい
  • みりん 大さじ2ぐらい
  • 砂糖 小さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りから揚げ粉をまぶしておく。

  2. 2

    鍋に韓国味噌をいれて酒、みりん、砂糖をいれてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    鶏肉にから揚げ粉をつけて揚げる。

  4. 4

    揚がったから揚げを②のタレからめて完成

コツ・ポイント

調味料は好きなように辛さを調節してください。既製品の韓国味噌がなければコチュジャンとゴマ油で作ったら似たようなものができると思います。

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姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745
2015/12/04 05:42に公開
料理大好き❤おいしくできたらアップします。よかったらみなさん作ってみてください♪赤ちゃんが産まれたので離乳食をアップしようかと思います。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 酒

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