作り方
- 1
ビニール袋に手羽中を入れて、分量外の酒を入れ揉んで20分くらいおきます
- 2
ボールに、☆を入れて合わせておきます
- 3
フライパンに、ゴマ油、油を入れて、手羽中の皮を下にして焼き色が付くまで焼きます。両面に焼き色が付いたら☆を入れます
- 4
火を弱火にして、全体にブラックペッパーをたっぷりとかけて完成です
コツ・ポイント
とくにないです
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