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肉まきトマト
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肉まきトマト-レシピのメイン写真

肉まきトマト

はなごんすけ
はなごんすけ @cook_40051494

ジューシーでご飯にもビールにもよくあいます。味噌がポイント。
このレシピの生い立ち
豚肉の切り落としとトマトで夏らしく作ってみました。

ジューシーでご飯にもビールにもよくあいます。味噌がポイント。
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豚肉の切り落としとトマトで夏らしく作ってみました。

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はなごんすけ
はなごんすけ @cook_40051494

ジューシーでご飯にもビールにもよくあいます。味噌がポイント。
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豚肉の切り落としとトマトで夏らしく作ってみました。

ジューシーでご飯にもビールにもよくあいます。味噌がポイント。
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材料

2人分
  • 豚肉切り落とし 8枚
  • トマト 1個
  • クリームチーズ 大2
  • 味噌 大1
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作り方

  1. 1

    トマトは櫛形に8等分します。

  2. 2

    豚肉を広げて、味噌を塗り、クリームチーズとトマトをのせて巻き巻き。

  3. 3

    フライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

端っこは指でギュッとしぼめておくとチーズがでなくてよいです。もっと癖の強いチーズをつかったり、クリームチーズには粗挽きコショウでポイントをつけてもいいかも。

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はなごんすけ
はなごんすけ @cook_40051494
2011/06/26 02:36に公開
美味しくできた時の覚え書き。近頃は娘と一緒に料理を楽しんでます。
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このレシピのキーワード

肉巻き トマト クリームチーズ 豚こま 味噌

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