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●干しタラのスープ(プゴクッ)●
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●干しタラのスープ(プゴクッ)●-レシピのメイン写真

●干しタラのスープ(プゴクッ)●

●ほ●
●ほ● @cook_40220731

お肌プルプル美肌スープ☆
材料さえあれば簡単にできちゃうんです!
旦那ちゃまも大好き、ハルモニの味。。。
このレシピの生い立ち
お肌がプルプルになるってことで大人気な【プゴクッ】。
実は我が家の定番スープ・・・

お肌プルプル美肌スープ☆
材料さえあれば簡単にできちゃうんです!
旦那ちゃまも大好き、ハルモニの味。。。
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お肌プルプル美肌スープ☆
材料さえあれば簡単にできちゃうんです!
旦那ちゃまも大好き、ハルモニの味。。。
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お肌がプルプルになるってことで大人気な【プゴクッ】。
実は我が家の定番スープ・・・

お肌プルプル美肌スープ☆
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材料

2人分
  • 干しタラ 約ひとつかみ分
  • ごま油 大1
  • 水 500~600cc
  • 塩 小1.5
  • タシダ 少々
  • 白ネギ 適量
  • ◆お野菜(大根・人参など…ある物でOK) 適量
  • ◆タンミョン(韓国春雨or春雨) 適量
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作り方

  1. 1

    干しタラを準備する。

    • ●干しタラのスープ(プゴクッ)●作り方1写真
  2. 2

    お好みのお野菜を食べやすい大きさに切る。
    鍋にごま油+小さめに裂いた干しタラを入れ、炒める。

    • ●干しタラのスープ(プゴクッ)●作り方2写真
  3. 3

    弱~中火で焦げないように約5分程炒めたら、お水を入れ、蓋をしてグツグツさせる。
    ※お野菜入れる。

    • ●干しタラのスープ(プゴクッ)●作り方3写真
  4. 4

    白っぽく干しタラの出汁が出てきたら、お塩+タシダを入れて味を調える。

    • ●干しタラのスープ(プゴクッ)●作り方4写真
  5. 5

    器によそって、唐辛子+白ゴマふったら出来上がり!!

    • ●干しタラのスープ(プゴクッ)●作り方5写真

コツ・ポイント

お塩やタシダを入れすぎると、塩辛くなり、せっかくの干しタラの風味や味がなくなっちゃうから注意です!
毎日飲んだら、本当にプルプル美肌になるらしいですよ☆

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●ほ●
●ほ● @cook_40220731
2009/12/12 02:06に公開
あんにょん^^♪主婦2年目、まだまだお料理勉強中です。
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このレシピのキーワード

スープ たら 大根 春雨 にんじん 長ネギ

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