野菜がっつり！ミートソース
こうねい @cook_40058026
いっぱい食べたいミートソース。野菜たーっぷり、味も優しく。これならたっぷり食べられます♪写真は残りでパンにしたものです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子対策レシピです。
野菜がっつり！ミートソース
いっぱい食べたいミートソース。野菜たーっぷり、味も優しく。これならたっぷり食べられます♪写真は残りでパンにしたものです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子対策レシピです。
作り方
- 1
冷蔵庫にあった野菜、たまねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、大根を使いました。
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- 2
野菜、にんにくはみじん切りにしておく。
- 3
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、野菜を炒める。
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- 4
ひき肉も入れてよく炒める。
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- 5
小麦粉を入れて、さらによく炒める。
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- 6
トマトジュースと水をかき混ぜながら加える。
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- 7
●を入れて弱火でコトコト煮詰める。
-
- 8
次の日が酸味や塩分がまあるくなってて美味しいです。
コツ・ポイント
「明日はらくチン料理にするぞ～！」と決めた前日に仕込んでおくと便利です。おかずの品数は少ないかもしれませんが、野菜の種類は多いですからね♪
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目分量ママ -
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