ガッツリしょうが焼き☆野菜も食べてね♪

こくとうパン
こくとうパン @cook_40044825

生姜焼きのカサ増しと、野菜をたっぷり食べられるので一石二鳥です。ちょっと甘めのカフェの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛の息子二人と夫一人の胃袋を満足させるために、そして、野菜もたっぷり食べてほしいので、生姜焼きに玉ねぎをどっさり入れてみました。

ガッツリしょうが焼き☆野菜も食べてね♪

生姜焼きのカサ増しと、野菜をたっぷり食べられるので一石二鳥です。ちょっと甘めのカフェの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛の息子二人と夫一人の胃袋を満足させるために、そして、野菜もたっぷり食べてほしいので、生姜焼きに玉ねぎをどっさり入れてみました。

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材料

たっぷり2人分
  1. 豚肉ロース 300g
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. 小麦粉 少々
  4. 青ネギ(あれば お好みで
  5. たれ
  6. ☆しょう油 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆しょうが(チューブでも◎) 小さじ1~3

作り方

  1. 1

    玉ねぎを7ミリ幅くらいに切る。
    ☆を合わせておく。

  2. 2

    豚肉に小麦粉をふっておく。別にふらなくてもよい。

  3. 3

    肉を焼く

  4. 4

    肉から出た油で玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがかなり多めで不安になるけど大丈夫。

  5. 5

    玉ねぎがくったりしたらタレを回しいれる。

  6. 6

    お好みで青ネギをふって出来上がり。

  7. 7

    どんぶりにしてもおいしいです♪

コツ・ポイント

たれを合わせておけばすぐできる!

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