簡単♡炊飯器あんこ・つぶあん♡
♡maamama♡ @cook_40099617
炊飯器で時短！簡単！甘くて美味しいあんこ(粒あん)が出来ます♡
このレシピの生い立ち
そのままでも食べるぐらいあんこ大好き！買うより作った方が調整出来るし得♡
アプリでひらく作り方
- 1
<注意>
小豆は、炊飯器によって使用が禁止されている場合があるので、取扱説明書をご確認のうえ調理してください。 - 2
洗った小豆と水を釜に入れて炊飯→終わったら保温で1時間蒸らす→砂糖を加え混ぜたらもう1度炊飯。
- 3
鍋に移し好みの固さになるまで(20〜30分程度)煮詰める→火を止め塩を混ぜたら完成♡
-
- 4
<あんこ集>
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＊ID20275889 -
コツ・ポイント
小豆と砂糖は基本的に同量！小分け(100g)に冷凍しておけばいつでも食べられる♪解凍は冷蔵庫で☆ラップに包んだままレンジ(600W)で50秒前後温めてもOK♡
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