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今日の夕飯7
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今日の夕飯7

blessU
blessU @cook_40144027

なんでもない日の夕食。記録用です♪
コロッケをリクエストされたのでʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
いつものメニューもいつか参考になる日が来ると思って(*´-`)

なんでもない日の夕食。記録用です♪
コロッケをリクエストされたのでʕ•ᴥ•ʔ
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いつものメニューもいつか参考になる日が来ると思って(*´-`)

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なんでもない日の夕食。記録用です♪
コロッケをリクエストされたのでʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
いつものメニューもいつか参考になる日が来ると思って(*´-`)

なんでもない日の夕食。記録用です♪
コロッケをリクエストされたのでʕ•ᴥ•ʔ
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材料

コロッケ32個分
  • じゃがいも 6個
  • ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ダシダ 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大根の葉っぱ 1本分
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手作りコロッケ
    我が家は小さめ
    じゃがいも、ひき肉、玉ねぎ
    味付けはダシダと醤油、砂糖少し

    • 今日の夕飯7作り方1写真
  2. 2

    大根の葉っぱと油揚げの炒め物
    大根の葉っぱは湯がいて、ごま油で油揚げと炒める
    味付けは醤油だけ！

  3. 3

    トマトと大根サラダ

コツ・ポイント

じゃがいもは美味しいものを使う！芽が出てフニャフニャのだとマズイです・・
油は少なめでカラッと

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blessU
blessU @cook_40144027
2019/03/25 12:20に公開
食べ盛りの子供を持つ主婦です。毎日大量にご飯を作ってはクタクタの日々ですが、いつかそれも良い思い出になるだろうと頑張っています(*´-`)
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このレシピのキーワード

ひき肉 大根の葉 じゃがいも 油揚げ 玉ねぎ

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