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酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル
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酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル-レシピのメイン写真

酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル

navi♪
navi♪ @cook_40235044

酒のつまみにピッタリです
このレシピの生い立ち
旦那が酒のつまみに食べたいといったので作りました

酒のつまみにピッタリです
このレシピの生い立ち
旦那が酒のつまみに食べたいといったので作りました

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酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル

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酒のつまみにピッタリです
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旦那が酒のつまみに食べたいといったので作りました

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材料

二人分
  • 銀鮭 ふたきれ
  • 塩 少々
  • 料理酒 大さじ2
  • 小麦粉 適量
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    銀鮭を一口大に切ります

    • 酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル作り方1写真
  2. 2

    料理酒と塩をいれ3分くらいもみこみます。

    • 酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶします。

    • 酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをしいてバターがとたら焼きます

    • 酒のつまみに!銀鮭の一口ムニエル作り方4写真

コツ・ポイント

塩と酒をよく揉み込むとおいしいです

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navi♪
navi♪ @cook_40235044
2017/05/02 06:25に公開
フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです!
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター 酒 小麦粉

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