柚子塩 鶏団子鍋

miki0923
miki0923 @cook_40041107

冬のあったかお鍋!創美シャンタンと柚子の香りで♪

このレシピの生い立ち
お店で食べた柚子塩ラーメンのイメージで

柚子塩 鶏団子鍋

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材料

4人分
  1. 【鍋つゆ】
  2. 1400cc
  3. 創美シャンタンDX 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  8. 【鍋の具材】お好みで
  9. 白菜
  10. 大根
  11. 人参
  12. 長ネギ
  13. 鶏肉団子
  14. 豆腐
  15. 【最後に散らす】
  16. 柚子 1個

作り方

  1. 1

    水を煮立たせ、その他の鍋つゆの材料を全て入れます。

  2. 2

    具材はお好みで。
    それぞれカットし、
    火の通りにくい具材から投入。

  3. 3

    使用した鶏肉団子のレシピはこちら→レシピID:18056854

  4. 4

    具材が煮えたところで、柚子の皮を削いで散らす。

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おいしいもの大好き!ズボラなので、シンプルで美味しいレシピ目指してます♡
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