水を煮立たせ、その他の鍋つゆの材料を全て入れます。

具材はお好みで。
それぞれカットし、
火の通りにくい具材から投入。

使用した鶏肉団子のレシピはこちら→レシピID：18056854

具材が煮えたところで、柚子の皮を削いで散らす。