作り方
- 1
卵、砂糖、牛乳をよく混ぜる。パンと一緒に袋にいれて1晩漬ける。
- 2
レーズンをブランデーでフランベ
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- 3
ハチミツ、溶かしバターをまぜて型に塗る。よく冷やす。
-
- 4
レーズンをしいて、袋の中身を流し、レーズンをのせる。180度オーブンで約30分卵が固まるまで焼く。
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- 5
あら熱がとれたら取り出す。
コツ・ポイント
焦げそうな時はアルミホイルを上にかける。
食べるときは冷やしても、温めてもOK
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