簡単♪冷たいじゃがいものスープ
みおまま★ @cook_40055165
レンジで簡単！生クリームなしでできました！さっぱりとして夏にピッタリです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん購入してしまい、消費のため。暑いときにさっぱり！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、輪切りにする。水にさらしてあくぬきする。
- 2
耐熱ボウルに１をいれ、水、コンソメ、マーガリン(バター)を入れ、レンジ５００Ｗで５〜６分加熱する。箸がささる程度まで。
- 3
ミキサーに牛乳と２をいれ、まぜる。
- 4
耐熱ボウルにこしながらもどし、味をみて塩をたす。塩加減はおこのみで！
- 5
冷蔵庫で冷やしてできあがり！温かいのがよければ４でなべに戻して温めてください！
仕上げに黒胡椒をふってくださいね！
コツ・ポイント
牛乳だけなので、さっぱりしてます！こってりしたのがよければ水を１００ｍｌ、生クリームを１００ｍｌにしてください。そのときは生クリームは牛乳を入れるタイミングで入れてください！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
ヴィシソワーズ(じゃが芋の冷たいスープ) ヴィシソワーズ(じゃが芋の冷たいスープ)
暑い季節には冷た～いじゃがいものスープが美味しい！生クリームはあればなお美味しいですが、なくても十分美味しくいただけます
-
-
-
-
-
さっぱり冷たい ジャガイモのスープ さっぱり冷たい ジャガイモのスープ
暑い夏に、さっぱりと野菜を取りましょう。まろやかで美味しいじゃがいものスープです。冬は温めても美味しいです。
-
-
-
胡瓜とじゃが芋の冷製スープ・ビシソワーズ 胡瓜とじゃが芋の冷製スープ・ビシソワーズ
冷たくてクリーミーだから暑い夏でも美味しく頂けるスープです♪料理始めに仕掛ければ、メインを作る閒にできちゃいます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375691
