カラフルビーンズのトマト煮込みハンバーグ

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とにかく簡単です!
ソースは残るので、翌日のランチでパスタに再利用しました!
このレシピの生い立ち
ハンバーグは冷凍保存で作り置きがあったので、ソースは手を込んだ様で実は、材料を放り込んで煮込むだけで、簡単に出来ちゃいます!

カラフルビーンズのトマト煮込みハンバーグ

とにかく簡単です!
ソースは残るので、翌日のランチでパスタに再利用しました!
このレシピの生い立ち
ハンバーグは冷凍保存で作り置きがあったので、ソースは手を込んだ様で実は、材料を放り込んで煮込むだけで、簡単に出来ちゃいます!

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材料

4人分
  1. ハンバーグ
  2. 合挽きミンチ肉 400g
  3. ナツメ 適宜
  4. 絹ごし豆腐(固め) 1/2丁
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 玉子 1個
  7. パン粉 40g〜50g
  8. トマトソース
  9. トマト缶 1缶
  10. 200cc
  11. 水煮豆 1袋
  12. キャベツ 適宜
  13. お好みソース 大さじ3
  14. 中濃ソース 大さじ3
  15. 砂糖 大さじ3
  16. 黒胡椒 適宜
  17. ひとつまみ
  18. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    ハンバーグは、豆腐の水切りをし、材料を混ぜ捏ねて、4当分に形成しておく。

  2. 2

    キャベツは食べやすいサイズにカットし、深めの鍋に、トマトソースの材料を全て入れ煮立たせる。

  3. 3

    ハンバーグを上下とも表面に焦げ目がつく程度焼き、トマトソースの鍋に入れ、煮込めば完成です!

  4. 4

    因みに、カラフルビーンズはこちらです→

コツ・ポイント

中濃ソースがなければ、ウスターソースでもトンカツソースでもOK

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自分で作る、作れる事に楽しさを感じてきました!色んな方のレシピを日々参考にさせていただき、失敗も含めて料理の楽しさを勉強中です。
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