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簡単♪　ブロッコリーごはん
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簡単♪　ブロッコリーごはん-レシピのメイン写真

簡単♪　ブロッコリーごはん

ミルのママ
ミルのママ @cook_40236997

とっても簡単なのに見栄えがよく
美味しいごはんです♪
このレシピの生い立ち
簡単ですが友人によくリクエストされます☆
大勢の時はすし桶で１０合分出しますが
すぐにＳＯＬＤ　ＯＵＴです（笑）
ひき肉たっぷりなのでおかずがなくてもＯＫ♪
固めのブロッコリーがアクセントになって
とっても美味しいですよ☆

とっても簡単なのに見栄えがよく
美味しいごはんです♪
このレシピの生い立ち
簡単ですが友人によくリクエストされます☆
大勢の時はすし桶で１０合分出しますが
すぐにＳＯＬＤ　ＯＵＴです（笑）
ひき肉たっぷりなのでおかずがなくてもＯＫ♪
固めのブロッコリーがアクセントになって
とっても美味しいですよ☆

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簡単♪　ブロッコリーごはん

ミルのママ
ミルのママ @cook_40236997

とっても簡単なのに見栄えがよく
美味しいごはんです♪
このレシピの生い立ち
簡単ですが友人によくリクエストされます☆
大勢の時はすし桶で１０合分出しますが
すぐにＳＯＬＤ　ＯＵＴです（笑）
ひき肉たっぷりなのでおかずがなくてもＯＫ♪
固めのブロッコリーがアクセントになって
とっても美味しいですよ☆

とっても簡単なのに見栄えがよく
美味しいごはんです♪
このレシピの生い立ち
簡単ですが友人によくリクエストされます☆
大勢の時はすし桶で１０合分出しますが
すぐにＳＯＬＤ　ＯＵＴです（笑）
ひき肉たっぷりなのでおかずがなくてもＯＫ♪
固めのブロッコリーがアクセントになって
とっても美味しいですよ☆

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材料

４人分
  • 牛ひき肉or合挽　 ３００ｇ（赤身がベスト）
  • ブロッコリー １株～２株
  • 塩　コショウ 適宜
  • ガーリックパウダー 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • 炊きたてごはん ３合分
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作り方

  1. 1

    小房に分けた
    ブロッコリーを
    さっと茹で（３０秒）
    荒みじんに切ります

    • 簡単♪　ブロッコリーごはん作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を完全に火が通るまで炒めます

    • 簡単♪　ブロッコリーごはん作り方2写真
  3. 3

    火を止めて塩コショウ
    をかなり強めで味付けします
    （しょっぱい位が丁度良いです）

    • 簡単♪　ブロッコリーごはん作り方3写真
  4. 4

    プロッコリーとなじませます

    • 簡単♪　ブロッコリーごはん作り方4写真
  5. 5

    ごはんと軽くまぜ
    ガーリックパウダーと
    粉チーズを適当に
    入れてまぜます

    • 簡単♪　ブロッコリーごはん作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り完成♪

    • 簡単♪　ブロッコリーごはん作り方6写真

コツ・ポイント

ガーリックパウダーと粉チーズは炒めずにごはんと混ぜる時に
入れたほうが美味しいです☆
粉チーズはなくてもＯＫですがコクが出るので入れたほうが良いです♪
沢山作るときはお米１合に対してひき肉１００ｇ、ブロッコリー０，５房と
覚えると簡単です！

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ミルのママ
ミルのママ @cook_40236997
2011/06/26 06:09に公開
簡単でがっつり食べれるレシピをいつも考えています。子供の野菜嫌いを克服するため日々がんばっています。
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このレシピのキーワード

ご飯 ブロッコリー 牛ひき肉 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376323
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