食欲のない夏にピッタリ！甘辛☆スタミナ丼
みぅちゃび @cook_40061527
甘辛味で暑い夏にピッタリな丼です！冷蔵庫に残ってる野菜を入れてもＯＫ☆時間のない時でも簡単すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマッてた時、なんとなく作ってみたら、家族の評判が良かったので、レシピにしてみました☆
食欲のない夏にピッタリ！甘辛☆スタミナ丼
甘辛味で暑い夏にピッタリな丼です！冷蔵庫に残ってる野菜を入れてもＯＫ☆時間のない時でも簡単すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマッてた時、なんとなく作ってみたら、家族の評判が良かったので、レシピにしてみました☆
作り方
- 1
★下準備★玉葱、ピーマン、人参を粗みじんに！★ニンニクはみじん切り！★ニラは３ｃｍぐらいに切る！★調味料を合わせておく！
- 2
フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ、香が出てきたら合挽肉を入れて炒め、色が変わってきたら下準備しておいた野菜を入れ炒める
- 3
火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて汁気がなくなれば出来上がり☆
ごはんにかけて、召し上がれ♪
コツ・ポイント
材料多くてめんどくさそぅですが、切って炒めるだけです(^。^;)最後に味をみて、豆板醤、甜麺醤でお好みの味に仕上げてください☆
野菜も好きな物を入れちゃってください！
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ざっと炒めるだけで、ごはんが進む丼が完成。冷蔵庫に残ってる野菜でOK。たくさん作って作り置きや、お弁当にも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376307
