簡単クレープ生地
もっちり、柔らか。そのままでも美味しい♡
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生クリームがあまってて
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生クリームがあまってて
ボウルに卵と牛乳をときあわせておく
秤に袋をセットし、粉類Aをはかり入れていき、しっかり振ってまぜる
まぜあわせた粉類をボウルにいれる。
ふるって入れるとダマにならないので手間でなければふるって…
すべてを混ぜてフライパンで薄めに焼いて完成〜
焼くときに少しサラダ油ひいてます。もっちりしてるので、薄めを意識しても少し厚いです。牛乳量を少し増やせばもう少し薄めの生地になるかもです。
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