鶏肉を大きめな一口大に切って､熱したフライパンにそのまま皮面から入れて焼く｡ (油など不要です)

強火のまま皮に焼けてきたら身の面を中火で焼き､全体的に焼き色がついたところへ水を入れる｡

中火のまま☆も加え､たまに鶏肉を裏返したりしながらｸﾞﾂｸﾞﾂ約5分くらい煮からめる｡

煮立ててるﾀﾚの泡が大きくもったりし出したら弱火でﾀﾚをまんべんなく行き渡らせて出来上がり(｡･x･｡)