☆てりてりな簡単テリヤキ☆
Ｒ＋Ｒ @cook_40040174
材料は4つだけ! ﾉﾝｵｲﾙでﾀﾞｲｴｯﾄ中なら皮を剥いて焼けば､もっとｶﾛﾘｰOFF♪
このレシピの生い立ち
ダイエットマニアな私… 鶏肉は好きなんだけど､なるべく油を使う料理はさけたくて出来ました(艸дT｡)
☆てりてりな簡単テリヤキ☆
材料は4つだけ! ﾉﾝｵｲﾙでﾀﾞｲｴｯﾄ中なら皮を剥いて焼けば､もっとｶﾛﾘｰOFF♪
このレシピの生い立ち
ダイエットマニアな私… 鶏肉は好きなんだけど､なるべく油を使う料理はさけたくて出来ました(艸дT｡)
作り方
- 1
鶏肉を大きめな一口大に切って､熱したフライパンにそのまま皮面から入れて焼く｡ (油など不要です)
- 2
強火のまま皮に焼けてきたら身の面を中火で焼き､全体的に焼き色がついたところへ水を入れる｡
- 3
中火のまま☆も加え､たまに鶏肉を裏返したりしながらｸﾞﾂｸﾞﾂ約5分くらい煮からめる｡
- 4
煮立ててるﾀﾚの泡が大きくもったりし出したら弱火でﾀﾚをまんべんなく行き渡らせて出来上がり(｡･x･｡)
コツ・ポイント
出来上がり寸前くらいまで強火〜中火で仕上げて大丈夫だし､焼く時にちゃんと中まで火が通ってなくても煮立てながら味つけなどするので出来上がる頃には中までちゃんと火が通ってます。
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