納豆となんでも野菜たっぷり丼

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

冷蔵庫にあった野菜。とりあえず使い切ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたまってきてしまったので、ここでいったんリセットです。

納豆となんでも野菜たっぷり丼

冷蔵庫にあった野菜。とりあえず使い切ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたまってきてしまったので、ここでいったんリセットです。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆のタレ 1袋
  3. 辛し 1袋
  4. ご飯 1膳
  5. 野菜いため
  6. パプリカ(赤) 半分
  7. 小松菜 2束
  8. チンゲンサイ 半分
  9. ネギ 5センチ
  10. 塩こしょう 適量
  11. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をいためます。

  2. 2

    ご飯にいためた野菜をのせます。

  3. 3

    辛し、タレを入れた納豆をのせてできあがり。

コツ・ポイント

野菜は何を使っても問題ありません。冷蔵庫の中の整理です。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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