作り方
- 1
くるみを５ミリくらいの大きさに刻む（袋に入れて麺棒などで叩いても）
- 2
じゃことくるみを大き目のフライパンで弱火で５分ほど乾煎りする
- 3
２にごま油とムルヨッをまわしいれてよく絡める ゴマも入れる
- 4
冷めたら容器に移して冷蔵庫で保存
-
コツ・ポイント
工程２の後に、一度フライパンから2を出し、ごま油、みじん切りのにんにく小さじ１とねぎのみじん切りを入れ、炒めてから２を戻して絡めるといっそう韓国のおかずっぽくなります。
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