にんじんは皮をむいて千切りにします。

くるみをやや大きめに刻みます。

フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒めます。

にんじんに火が通ったら、ちりめんじゃこを投入。

味ぽんをかけ回して混ぜます。

最後にくるみを入れて混ぜたら完成です。