粉ゼラチン（マンゴプリン）
リカ＆チャコ @cook_40038677
超簡単！缶詰めを使っているので季節を気にしないで出来ます（*^-^）しかも価格も低く気軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
マンゴの缶詰めを使用するので簡単で低価格！
粉ゼラチン（マンゴプリン）
超簡単！缶詰めを使っているので季節を気にしないで出来ます（*^-^）しかも価格も低く気軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
マンゴの缶詰めを使用するので簡単で低価格！
作り方
- 1
●印の水の中に粉ゼラチンを振りいれて１０分位ふやかして湯せん等で溶かします。レンジでもOK。完全に溶かしておいてね！
-
- 2
※１
カップのまま食べるときは８～９ｇで
型等から出して食べるようならば９～１０ｇにゼラチンの分量を変えます。 - 3
マンゴ缶から実を出して笊等で水切りしておきましょう。キッチンペーパー等で軽く水分を拭き取ってもOK！
-
- 4
ミキサー等に☆印を全部入れてしっかり混ぜ合わせます。
混ざってから少し長めに混ぜておくと空気が入り口当たりが良い！ -
- 5
カップ等に均等に入れて冷蔵庫等で冷やし固めます。
-
- 6
お好みでクリームやマンゴ・ミント等で飾っても・・・
マンゴジャムなどで食べても美味しいよ。 -
コツ・ポイント
※超簡単なので特にありませんが１つだけ気を付けてほしい事があります。
良く冷えた牛乳や生クリーム等と一緒にゼラチンのふやかした物と混ぜると固まりやすいので常温に戻すか少量の牛乳とふやかしたゼラチンを１度湯せん等で混ぜてから使うと良いです。
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glicomama -
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