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冬瓜のシーチキン煮
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冬瓜のシーチキン煮-レシピのメイン写真

冬瓜のシーチキン煮

n0n5884
n0n5884 @cook_103454024

大きな冬瓜をいただいたときに作る、母の味です。

大きな冬瓜をいただいたときに作る、母の味です。

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冬瓜のシーチキン煮

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大きな冬瓜をいただいたときに作る、母の味です。

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材料

  • 冬瓜(皮や種等取り除いた量) 800g
  • ツナ缶 1缶
  • 水 800cc
  • 顆粒だし 5g
  • 白だし 大さじ5
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜の種とワタをこそぎ取り、皮をむいて1口大に切る。

  2. 2

    鍋に冬瓜・水・ツナ缶・顆粒だしを入れて、中火で10分煮る。

  3. 3

    白だしを加えてさらに煮る。(冬瓜が透明になるくらい)

  4. 4

    味見をして味を整えたら、水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。

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n0n5884
n0n5884 @cook_103454024
2025/08/29 02:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ とうがん

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