パイシートを使われる方は、料理始めに解凍してね

ほうれん草はざく切りに

みじん切りにした切り干し大根・ほうれん草・ウインナーを炒めます。
（中火）

ほうれん草が少ししんなりしたら火をとめてOK
味付けは切り干し大根からの甘辛い味をそのままに

たまごをボウルに、よく混ぜます

そこに牛乳200CC

→卵液は卵2個:牛乳100ccの割合です

卵液にシュレッダーチーズを50-80gお好みで

生地なしはアルミホイルをケーキ型に敷く。
※底が抜けるtypeは、二重に敷くとベスト
生地ありは伸ばした生地を敷く

炒めた具材を卵液とまぜます

3～４まぜ

型に流し入れます
※アルミホイルの高さから漏れないようそぉっと。
※具の偏りがないようまんべんなくならしてね

上に追いチーズをお好みで

余熱なし180～200度のオーブンで25分焼く。
我が家は自動メニュー『グラタン』機能で

15分経過して焦げそうだなと思ったらアルミホイルを上に被せてね

完成

熱々のうちはチーズがとろぉり。
冷蔵庫で冷やしてからだと、トップ画像のように切り分けやすいです☆