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つぶつぶみかんのシロップ漬け
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つぶつぶみかんのシロップ漬け-レシピのメイン写真

つぶつぶみかんのシロップ漬け

yuka♬
yuka♬ @cook_40063736

みかんのつぶつぶが美味しい！
これにゼラチンを入れればみかんゼリーも作れます。ヨーグルトに入れてもok!
このレシピの生い立ち
少し酸っぱいみかんだったのでシロップ漬けにしました。

みかんのつぶつぶが美味しい！
これにゼラチンを入れればみかんゼリーも作れます。ヨーグルトに入れてもok!
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少し酸っぱいみかんだったのでシロップ漬けにしました。

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つぶつぶみかんのシロップ漬け

yuka♬
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みかんのつぶつぶが美味しい！
これにゼラチンを入れればみかんゼリーも作れます。ヨーグルトに入れてもok!
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少し酸っぱいみかんだったのでシロップ漬けにしました。

みかんのつぶつぶが美味しい！
これにゼラチンを入れればみかんゼリーも作れます。ヨーグルトに入れてもok!
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材料

  • みかん 5個
  • 水 250cc
  • 砂糖（上白糖） 45g
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作り方

  1. 1

    みかんの皮と薄皮をむく。

  2. 2

    お鍋に水と砂糖を入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、みかんを入れる。

  4. 4

    約5〜8分煮る。

    ・あくが出てきたらとる。
    ・みかんを入れてからは沸騰しないように火加減は調節してください。

  5. 5

    冷まして完成！

コツ・ポイント

途中にも書きましたがみかんを入れてからはあまり沸騰させないほうがいいです。
大きめのみかんを使う方がいいと思います。

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yuka♬
yuka♬ @cook_40063736
2015/11/22 08:27に公開

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みかん

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