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朝ご飯やお弁当に!人参コーンご飯
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朝ご飯やお弁当に!人参コーンご飯-レシピのメイン写真

朝ご飯やお弁当に!人参コーンご飯

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

レンジだけで簡単に♪栄養たっぷり、彩りがよく、人参とコーンの甘味が子供に人気です。冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供が人参を沢山食べられるご飯を作りました。簡単にできて、ぱくぱく食べてくれるので朝ご飯やお弁当に便利です。

レンジだけで簡単に♪栄養たっぷり、彩りがよく、人参とコーンの甘味が子供に人気です。冷めても美味しいです。
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子供が人参を沢山食べられるご飯を作りました。簡単にできて、ぱくぱく食べてくれるので朝ご飯やお弁当に便利です。

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朝ご飯やお弁当に!人参コーンご飯

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

レンジだけで簡単に♪栄養たっぷり、彩りがよく、人参とコーンの甘味が子供に人気です。冷めても美味しいです。
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子供が人参を沢山食べられるご飯を作りました。簡単にできて、ぱくぱく食べてくれるので朝ご飯やお弁当に便利です。

レンジだけで簡単に♪栄養たっぷり、彩りがよく、人参とコーンの甘味が子供に人気です。冷めても美味しいです。
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材料

小さめお弁当+朝ご飯分
  • 人参 中1/2本
  • コーン 大さじ3
  • ご飯 1食分
  • みりん 小さじ1
  • にんにくすりおろし 適量
  • 塩 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろし、みりんと塩とにんにくを加えてラップして電子レンジで1分。

  2. 2

    ご飯、粉チーズ、コーンを混ぜて完成。お好みでパセリを散らす。

  3. 3

    丸めて、電子レンジでラップなしで水分を飛ばしたパン粉をまぶせば、簡単ライスコロッケ。朝ごはんに!

    • 朝ご飯やお弁当に!人参コーンご飯作り方3写真
  4. 4

    キャラ弁に使えます(これはコーンなし)。「はなかっぱ」ちゃんです。(2012.6.22日記)

    • 朝ご飯やお弁当に!人参コーンご飯作り方4写真

コツ・ポイント

人参の水分に応じて加熱時間を調節して下さい。水分が多すぎると仕上がりがベチャッとします。人参とコーンの量はお好みで。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
2011/06/24 21:34に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん コーン にんじん ご飯

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