鶏肉は一口大に切っておく。

ハラペーニョはタネを除いてみじん切り、にんにくはみじん切り、バジルは適当に細切りにする。

フライパンに油を熱し（分量外）、にんにくとハラペーニョを入れていためる。油が回ったら肉も加えていためる。

鍋に調味料を投入する。バジルも加える。たれが煮詰まって、鶏に火が通ったら出来上がり。