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エリンギのクレソルチーズソテー
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エリンギのクレソルチーズソテー-レシピのメイン写真

エリンギのクレソルチーズソテー

あっきぶぅ
あっきぶぅ @cook_40037496

かなりヘビロテレシピ☆キノコを変えたらマンネリもなしです(^ム^)
このレシピの生い立ち
キノコはソテーが一番好き☆
あと一品にも簡単超特急レシピ♪

かなりヘビロテレシピ☆キノコを変えたらマンネリもなしです(^ム^)
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キノコはソテーが一番好き☆
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エリンギのクレソルチーズソテー

あっきぶぅ
あっきぶぅ @cook_40037496

かなりヘビロテレシピ☆キノコを変えたらマンネリもなしです(^ム^)
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キノコはソテーが一番好き☆
あと一品にも簡単超特急レシピ♪

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材料

2人分
  • エリンギ(お好きなキノコでも) 1パック
  • お酒 適量
  • バター 大1
  • クレイジーソルト 小1
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギをお好きな形に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れエリンギも入れます。

  3. 3

    軽く焼き色をつけたらお酒を入れ、ふたをして30秒蒸し焼きします。

  4. 4

    そしてクレソルを振りいれ全体に回ったら火を止め粉チーズを入れてひと混ぜして完成♪

コツ・ポイント

火を止めてから粉チーズを入れるくらいです。
とっても簡単(^-^)

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あっきぶぅ
あっきぶぅ @cook_40037496
2009/12/04 09:30に公開
こんにちは♪お料理大好き、お菓子も大好き!ただ、ダイエット中です。。。笑)子育てしつつスピードレシピでできるママになりたいです(●^o^●)超ズボラさんですがお料理上手になれるように頑張ります(。→ˇ艸←)
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このレシピのキーワード

キノコ エリンギ バター 酒 チーズ

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