普通のピカタですが、あんをかけるとのどごしよいです。簡単ですが、だからこそ、おもてなしにもいけますよ。フライパン一つで。
このレシピの生い立ち
昔よく作ってくれた母の料理です。そのころはピカタ自体が珍しく、時々作ってくれたこのメニューが大好きでした。今は我が娘たちが喜んで食べてくれます。