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簡単‼ポトフ-レシピのメイン写真

簡単‼ポトフ

ミッコチャン
ミッコチャン @cook_40061384

超簡単‼圧力鍋で10分煮るだけ
このレシピの生い立ち
簡単なのでいろんな野菜を入れて食べてます

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ミッコチャン
ミッコチャン @cook_40061384

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4
  • じゃがいも 中2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー 6個
  • 固形コンソメ 3個
  • ニンニクチューブ 3cm
  • しょうがチューブ 3cm
  • 水 800ml
  • バジル 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむく

  2. 2

    じゃがいもは、大きめの乱切り。人参は、一口大の乱切り、玉ねぎは、2cm角位に切る

  3. 3

    圧力鍋に野菜を入れ、ウインナーは3箇所位に切れ目を入れ、鍋に入れる

  4. 4

    圧力鍋に水を入れ、野菜の隙間3ヶ所に、コンソメを入れ、ニンニク、しょうがは、1cmずつ入れ圧力をかける

  5. 5

    シュー!となったら弱火で10分、その後、自然放置

  6. 6

    圧力が下がったら、お皿に盛りバジルをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

冷蔵庫のお野菜なら、何でもOK
今回は厚切りロースハムがあったので入れました

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ミッコチャン
ミッコチャン @cook_40061384
2017/03/14 06:51に公開
これといった得意な物は有りませんが、双子の娘の為、キャラ弁に頑張ってます(^^♪ しかもあまりチーズが得意ではないので、かまぼこで代用してます。
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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