簡単‼ポトフ
超簡単‼圧力鍋で10分煮るだけ
このレシピの生い立ち
簡単なのでいろんな野菜を入れて食べてます
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簡単なのでいろんな野菜を入れて食べてます
じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむく
じゃがいもは、大きめの乱切り。人参は、一口大の乱切り、玉ねぎは、2cm角位に切る
圧力鍋に野菜を入れ、ウインナーは3箇所位に切れ目を入れ、鍋に入れる
圧力鍋に水を入れ、野菜の隙間3ヶ所に、コンソメを入れ、ニンニク、しょうがは、1cmずつ入れ圧力をかける
シュー!となったら弱火で10分、その後、自然放置
圧力が下がったら、お皿に盛りバジルをかけて召し上がれ
冷蔵庫のお野菜なら、何でもOK
今回は厚切りロースハムがあったので入れました
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