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スイート粉ふきいも
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スイート粉ふきいも-レシピのメイン写真

スイート粉ふきいも

ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

しっとりした粉ふきいもが食べたい…♡
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮のように、しっとり
でもシンプルな粉ふきいもが食べたいと思い適当に作ったら美味しすぎてびっくり！
忘れないように覚書に！

しっとりした粉ふきいもが食べたい…♡
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮のように、しっとり
でもシンプルな粉ふきいもが食べたいと思い適当に作ったら美味しすぎてびっくり！
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ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

しっとりした粉ふきいもが食べたい…♡
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さつまいものレモン煮のように、しっとり
でもシンプルな粉ふきいもが食べたいと思い適当に作ったら美味しすぎてびっくり！
忘れないように覚書に！

しっとりした粉ふきいもが食べたい…♡
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮のように、しっとり
でもシンプルな粉ふきいもが食べたいと思い適当に作ったら美味しすぎてびっくり！
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材料

2〜3人分
  • さつまいも 中1本ぐらい
  • 蜂蜜 大さじ1/2強
  • 塩 小さじ1ぐらい
  • 水 ひたひた
  • 粉チーズ（好みで） 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    ダイスカットのさつまいも、蜂蜜、塩、ひたひたの水ぐらいで火にかける

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなのが確認できたら湯を切り、粉ふきいもの容量で炒り、粉が降ってきたら好みで粉チーズを振って完成

  3. 3

    カロリーを気にせず、コクをプラスしたい方は粉チーズを入れるタイミングでバター少量いれかみて下さい♡
    香りがアップします！

コツ・ポイント

塩加減は、ひたひたの水を少し舐めたらちょっと塩分を感じるなぁ〜ぐらい。
少しだけ入れる蜂蜜効果で、粉チーズ、バターなしでも十分しっとり美味しいです。かぼちゃも合いそう♡

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ぴ☆よ☆こ
ぴ☆よ☆こ @cook_40132375
2019/01/09 11:05に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ

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