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冷凍里芋で簡単に☆里芋と油揚げの味噌汁
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冷凍里芋で簡単に☆里芋と油揚げの味噌汁-レシピのメイン写真

冷凍里芋で簡単に☆里芋と油揚げの味噌汁

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

冷凍里芋を冷凍のまま油揚げと茹でて、そのだしの出たお湯で味噌をといて味噌汁にした、簡単だけど食材の出汁が出た味噌汁です
このレシピの生い立ち
余って冷凍していた油揚げを味噌汁に使うなら何と組み合わせたら新しいかなと(個人的なイメージですみません)思い里芋を入れてみました。

冷凍里芋を冷凍のまま油揚げと茹でて、そのだしの出たお湯で味噌をといて味噌汁にした、簡単だけど食材の出汁が出た味噌汁です
このレシピの生い立ち
余って冷凍していた油揚げを味噌汁に使うなら何と組み合わせたら新しいかなと(個人的なイメージですみません)思い里芋を入れてみました。

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冷凍里芋で簡単に☆里芋と油揚げの味噌汁

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

冷凍里芋を冷凍のまま油揚げと茹でて、そのだしの出たお湯で味噌をといて味噌汁にした、簡単だけど食材の出汁が出た味噌汁です
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余って冷凍していた油揚げを味噌汁に使うなら何と組み合わせたら新しいかなと(個人的なイメージですみません)思い里芋を入れてみました。

冷凍里芋を冷凍のまま油揚げと茹でて、そのだしの出たお湯で味噌をといて味噌汁にした、簡単だけど食材の出汁が出た味噌汁です
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材料

二人ぶん
  • 冷凍里芋 6個
  • 油揚げ 1枚
  • 水 500cc
  • だし入り味噌 大さじ2〜3
  • 小ネギ 好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍里芋と油抜きし、千切りにした油揚げを水から茹でます(しっかり里芋に火を通す)

    • 冷凍里芋で簡単に☆里芋と油揚げの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    里芋が柔らかくなり、沸騰したら火を止めみそをいれ、少しおいておいて味を染み込ませ食べるときに温めてお召し上がりください

    • 冷凍里芋で簡単に☆里芋と油揚げの味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

お味噌は加減してください。

味噌がだし入りでない場合は水をだしに変えてくださいね!(*´ω`*)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/01/11 04:52に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

みそ汁 こねぎ 油揚げ

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