【ダイエット】☆無脂肪寒天チーズケーキ☆

Kのキッチン日記
Kのキッチン日記 @cook_40233780

寒天で腹持ち抜群!
脂質ゼロでダイエット中や小腹がすいた時の間食にぴったり!
レモンの効いたレアチーズケーキ風寒天です

このレシピの生い立ち
減量中に思いつき、作ったところ美味しかったので!

【ダイエット】☆無脂肪寒天チーズケーキ☆

寒天で腹持ち抜群!
脂質ゼロでダイエット中や小腹がすいた時の間食にぴったり!
レモンの効いたレアチーズケーキ風寒天です

このレシピの生い立ち
減量中に思いつき、作ったところ美味しかったので!

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材料

  1. 100g
  2. 寒天 2g
  3. ヨーグルト(無脂肪) 100g
  4. ○はちみつ 25g
  5. レモン 10g〜15g

作り方

  1. 1

    ○の材料をボウルに入れて、泡立て器でかき混ぜます。

  2. 2

    ★を鍋に入れて、強火にかけ沸騰した瞬間に火を止めます。
    (沸騰するまでしっかりかき混ぜて下さい。)

  3. 3

    火を止めたら、○を混ぜたものを鍋に入れて混ぜます。

  4. 4

    お好きな入れ物に入れて、冷蔵庫で固まるまで待ちます。
    (2時間くらいでしっかり固まります。)

  5. 5

    固まったら、完成です。
    入れ物のままでも、取り出してトッピングなどなど食べ方は自由です!

コツ・ポイント

寒天が沸騰した瞬間に火を止めるのがコツです。
余り沸騰させてしまうと固まりが悪くなります。
さらに濃厚な食感が良ければヨーグルトを水切りヨーグルトに変えて作ると濃厚になります!

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どんな方でも気軽にできる料理を投稿していきたいと思います。お菓子作りが趣味で気がついたらお菓子を作り出してる日々です。メニューをあまり見ないで作るので、アレンジメニューが多めです!珍しいのも多いかも!?わかりやすいよう説明していきますので、参考になれば嬉しいです。応援よろしくお願いします!
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