水切りヨーグルトでチーズケーキ♡
もんとまる☆ @cook_40206347
お砂糖もチーズも一切使用しないチーズケーキ風のケーキ。デーツとハチミツだけの甘さでダイエット中にも最適。
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わないケーキレシピ開発中。さらにチーズも使わないでヨーグルトだけで出来るのでとてもヘルシーです。
水切りヨーグルトでチーズケーキ♡
お砂糖もチーズも一切使用しないチーズケーキ風のケーキ。デーツとハチミツだけの甘さでダイエット中にも最適。
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わないケーキレシピ開発中。さらにチーズも使わないでヨーグルトだけで出来るのでとてもヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
ざるにキッチンペーパーを敷いて、ヨーグルトを1パック全て入れます。ラップをして一晩すると水切りヨーグルトが出来ます。
-
- 2
全ての材料をはかっておきます。
オーブンは170度に予熱しておきます。 -
- 3
水切りヨーグルト以外の材料を全て1つのボールでよく混ぜ合わせます。
-
- 4
よく混ざったら、水切りヨーグルトも入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
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- 5
ヨーグルトのダマがなくなったらOK
-
- 6
キッチンペーパーを使って、シリコン型にオリーブ油を薄く塗ります。
-
- 7
生地を均等に流し入れ、170度のオーブンで40分焼いたら出来上がり。
-
- 8
15センチのホール型でも同じように焼けます。
コツ・ポイント
デーツシュガーはダマになりやすいので、混ぜ合わせる前に、手で潰すようにしておいてください。デーツパウダーが手に入らなかったら甜菜糖30gでもOK。
つくれぽ
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